VIGNETI
Parteolla e Sud Sardegna
TERRENO
A rilevante matrice calcarea, organico e disposto in media e bassa collina
UVAGGIO
Vermentino 100%.
COLORE
Giallo paglierino con leggeri riflessi brillanti.
PROFUMO
Sentori floreali e di frutta con leggere note balsamiche.
SAPORE
Si presenta dalla delicata sapidità con una buona mineralità e con una discreta persistenza. Leggere note amaricanti tipiche del vitigno.
T° DI SERVIZIO E ACCOSTAMENTI
Piatti della tradizione marinara, pesci delicati, zuppe e brodi non eccessivamente saporiti. Formaggi a pasta molle e carni bianche sia arrosto che in umido.
Servire alla temperatura di 8-10°C.
NOTE
Vino tipico, con le classiche note gusto olfattive che rispecchiano il vitigno.
BOTTIGLIA
Bordolese Leggera da 480 g – h=290mm – =73mm
CHIUSURA
Tappo Nomacorc
CARTONE
Da 6 bottiglie (mm252x171 – h=302mm – peso totale 9,26 Kg)
PEDANA
EPAL – 4 strati da 21 cartoni – h=135 cm – Peso totale 793 Kg
